Biarritz offre de nombreux restaurants qui satisferont tous les goûts et toutes les envies.
Notre première revue à Biarritz est pour le O2 Verdun qui est idéalement situé à 30 mètres des Tourelles.
Ce restaurant propose des plats traditionnels avec une touche d'originalité. J'ai testé pour vous un délicieux plat de morue au chorizo d'inspiration espagnole. C'était la pêche du jour. Le poisson était cuit parfaitement.
Les desserts étaient également à la hauteur avec une carte qui m'a donné du fil à retorde car il ma été difficile de résister à n'en prendre plusieurs. La poire belle-hélene ne m'a pas déçue. Sa mousse au chocolat était d'une légèreté aérienne et son chocolat au lait se mariait parfaitement avec la poire pochée.
En un mot, je vous recommande de visiter le 02 Verdun lors de votre séjour à Biarritz aux Tourelles.
Le 02 Verdun, 49 avenue de Verdun, 64200 Biarritz.