L’Horizon est un charmant petit restaurant offrant une atmosphère relaxante et une vue sur la plage de Juan-les-Pins. Le restaurant excelle dans ses spécialités: fruits de mer frais et paellas. Nous recommandons fortement la daurade servie avec une purée de pommes de terre maison, des légumes de saison et une sauce aromatique à l'huile d'olive et aux herbes. Un autre de nos favoris était le duo de noix de Saint-Jacques et de gambas avec sa sauce spéciale au gingembre, au miel et à l'ail. Le dîner s'est terminé sur une note parfaite avec une délicieuse tarte au citron meringuée. Pour un repas généreux avec un excellent service et une cuisine locale, L'Horizon est un incontournable.
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NB: L’Horizon est moitié restaurant, moitié traiteur et vend également des quiches salée et des gâteaux sucrés.
Address: 37 Bis Boulevard Charles Guillaumont, 06160 Antibes