L’Horizon est un charmant petit restaurant offrant une atmosphère relaxante et une vue sur la plage de Juan-les-Pins. Le restaurant excelle dans ses spécialités: fruits de mer frais et paellas. Nous recommandons fortement la daurade servie avec une purée de pommes de terre maison, des légumes de saison et une sauce aromatique à l'huile d'olive et aux herbes. Un autre de nos favoris était le duo de noix de Saint-Jacques et de gambas avec sa sauce spéciale au gingembre, au miel et à l'ail. Le dîner s'est terminé sur une note parfaite avec une délicieuse tarte au citron meringuée. Pour un repas généreux avec un excellent service et une cuisine locale, L'Horizon est un incontournable.
NB: L’Horizon est moitié restaurant, moitié traiteur et vend également des quiches salée et des gâteaux sucrés.
Address: 37 Bis Boulevard Charles Guillaumont, 06160 Antibes