Antibes a toujours exercé une certaine fascination, attirant les visiteurs du monde entier au cours de son histoire. Au Vème siècle avant JC, c'est une colonie grecque nommée Antipolis, qui plus tard (en 43 avant JC ) fera partie de l'Empire Romain. Pendant cinq siècles, elle restera un centre important du commerce Gaulois. L'Empire Romain prend fin, mais la cité ne perdra pas son pouvoir d'attraction. Au XVème siècle, Louis XI la prend sous sa protection et la ville ser

Melons, oranges, citrons, pommes, ananas... la variété et la qualité des fruits que l'on trouve au Marché provençal est remarquable. Mais saviez-vous que certaines variétés sont originaires d'Antibes? Le melon-miel ou honeydew, de couleur jaune-vert pâle, était à l'origine cultivé dans le sud-est de la France au XVème siècle. En 1910, il fut introduit aux Etats-Unis et de nous jours on le trouve partout dans le monde. Bien que moins répandu que le melon-miel, un autre

Le poisson à Antibes, c'est important! Déjà sous l'empire romain, Antipolis était renommée pour la fabrication de la saumure. Son "garum" était réputé excellent. C'était une sauce faite de poisson fermenté, très appréciée à l'Antiquité. En ce qui me concerne, je préfère toutefois savourer un bon filet de daurade à l'Altro! En effet, Antibes est l'endroit idéal pour déguster du poisson. La plupart des restaurants proposent un large choix de poisson sur leur menu et si

Au coeur d'Antibes, le long de la rue de la République, se trouve une grande place avec une colonne en marbre en son centre.  Le monument comporte plusieurs inscriptions. L'une d'elles stipule: "La colonne fut érigée le 31 Mai 1818..." Une autre commence par: "En Août et Septembre 1815..." puis elle nous révèle un épisode glorieux de l'histoire de la ville. En effet, les habitants d'Antibes refusèrent de se rendre à Napoléon qui revenait de son exil sur l'île d'Elbe. Bi

On associe souvent la lavande avec la Provence. En effet, dès le Moyen-Age, cette plante était utilisée dans la fabrication de parfums et de médicaments. Mais ce n'est qu'en 1753 que le botaniste suédois Carl von Linné lui donna un nom: "Lavendula". Au siècle suivant, la culture de la lavande se développa, notamment pour la production d'huile essentielle. Ainsi de nombreuses parfumeries se sont établies autour de Grasse, à 20 km d'Antibes. Les plantes sont récoltées en

Chacun connait la rue éponyme entre la place De Gaulle et la gare, mais peu de personnes savent qui est Robert Soleau. Il fut maire d'Antibes de 1884 à 1901, soit pendant dix-sept ans. Cependant, on ignore pourquoi cet homme né dans le nord de la France est venu à Antibes. On ne connait même pas son adresse dans la ville; on ne retrouve la trace que de ses séjours dans un hôtel de la rue Thuret. Mais Soleau est à l'origine de deux décisions déterminantes pour le futur d

Hors de l'effervescence du centre-ville, se trouve un magnifique endroit appelé "Parc Exflora". Aménagé dans les années 90 sur 5 hectares, ce parc présente les principaux types de jardins méditerranéens depuis l'époque romaine jusqu'aux temps modernes. Il est idéalement situé en bord de mer entre Golfe-Juan et Juan-les-Pins, à 30 mn de marche du centre d'Antibes. L'entrée est gratuite et le parc est ouvert jusqu'à 21:30 en été et 17:00 en hiver. Si vous voulez vous repo

Le Fort Carré porte bien son nom. En effet, au XVIème siècle, quatre bastions en forme de flèche furent ajoutés à la tour et la chapelle qui se trouvaient là. Un siècle plus tard, Vauban, qui érigea les fortifications autour de la ville, remania et renforça le fort. En 1794, durant la Révolution Française, Napoleon y fut emprisonné pendant dix jours. Enfin, au XIXème siècle, le Fort Carré fut largement utilisé comme une poste de sentinelle et de défense face au Comté de

Si vous nous rendez visite à Antibes et que vous avez une voiture, une journée à St Tropez vaut toujours la peine. L'histoire de la ville est ancienne. D'un petit port vers 599 avant JC, elle est devenue une plus grande ville fortifiée au 15ème siècle sous le règne du comte René I. Cependant, la ville n'a commencé à devenir à la mode qu'à la fin du 19ème siècle lorsque Guy de Maupassant et Paul Signac ont décidé d'amarrer dans le port à bord de leur yacht. St Tropez a acquis